Чем казеиновый протеин отличается от других видов белковых добавок. Как его правильно использовать. Полезные советы.
Многие спортсмены прекрасно знают об удивительных свойствах казеина и его способности надолго обеспечивать организм полезными аминокислотами. Но, к сожалению, не все знают, как правильно принимать казеиновый протеин. В этой статье мы рассмотрим несколько советов по этому вопросу.
Что это такое?
Для начала давайте выясним, что такое казеин и для чего он применяется. Казеин — сложный белок, содержащийся в коровьем молоке, который составляет почти 85% продукта. Для того чтобы из такой полезной жидкости получить порошок, применяют ультрафильтрацию (специальную обработку). В результате мы получаем состав, полезный для организма, обладающий уникальным составом и способный обеспечить нас всеми незаменимыми аминокислотами.
Казеин — это медленный тип белка, который, попав в желудок, образует некий сгусток, который переваривается организмом гораздо дольше. Хорошей новостью является то, что одна добавка может обеспечить организм строительными блоками на 5-7 часов. Вышеупомянутое свойство казеина работает ночью, когда мы оставляем мышцы почти на 8-9 часов без еды.
Время для приема добавки
Обычно рекомендуется пить казеин в следующее время:
- за 1-2 часа до тренировки. Такое потребление казеина — хороший способ подготовить тело к тренировке. Уже через 30-40 минут после поступления коктейля в организм мышцы живота начинают постепенно обновляться. Следовательно, во время и после тренировки организм получает весь необходимый материал для роста и развития;
- через 1-2 часа после тренировки. Упражнения истощают тело и вынуждают его израсходовать все свои питательные вещества. Чтобы восполнить дефицит, выпейте порцию свободного протеина после тренировки. Идеальное решение – принимать аминокислоту bcaa сразу после тренировки, а аминокислоту казеин – через несколько часов. Таким образом, вы сразу снабжаете организм аминокислотами и гарантируете их на ближайшие 7-8 часов;
- спокойной ночи. Многие из нас ложатся спать на голодный желудок. Кроме того, сон длится еще 8-9 часов. В такой ситуации организм не имеет источника энергии и начинает разрушать собственные мышцы, чтобы получить заряд энергии. Чтобы избежать таких процессов, рекомендуется пить казеин перед сном. В этом случае мышечные клетки и органы будут полностью снабжаться во время сна. Кроме того, не будем забывать еще об одной истине – мышцы растут во время отдыха. Если дать им необходимый строительный материал, эффект будет отличный.
Правила приготовления
Если вы решили пить казеин, то должны точно знать, как правильно приготовить продукт. Здесь следует учитывать следующие рекомендации:
- нам разрешено использовать что угодно в качестве жидкости. Это может быть вода или, например, молоко. Общее количество жидкости может варьироваться. Многое зависит от веса, развития мышц и уровня энергии;
- Готовьте коктейль до полного разбивания комочков. При этом старайтесь не оставлять уже приготовленный продукт «на потом». Лучше всего принимать казеиновый продукт, как только он будет приготовлен, так как это сделает его более эффективным;
- Одна порция обычно должна составлять около 30-45 граммов (в среднем 1-2 столовые ложки). Этого обычно достаточно, чтобы обеспечить организм аминокислотами на 7-8 часов.
Помните о целях
По словам опытных спортсменов, казеин может помочь со многими задачами. При этом нюансы его приема могут быть разными (в зависимости от целей). Стоит обратить внимание на следующее:
- Наращивание мышечной массы. Если ваша цель — набрать мышечную массу и повысить интенсивность тренировок, выпейте казеиновый коктейль перед сном. Дозировка должна составлять около 30 г продукта на 220-250 г воды или молока. Помимо приема «на ночь», рекомендуется принимать добавку между основными приемами пищи. Но это еще не все. Вы можете повысить эффективность своих тренировок, принимая казеин за 1-2 часа до тренировки (о нем мы уже упоминали выше). Многие новички совершают ошибку, принимая казеиновый протеин сразу после тренировки. Это неправильно. Основным недостатком казеина является медленная скорость переваривания и крайне «замедленная» реакция после употребления. Поэтому сразу после тренировки лучше отдать предпочтение более быстрым протеинам, таким как ВСАА, гидролизаты или изоляты сывороточного протеина. Казеин также можно употреблять через несколько часов.
- Потеря веса. Казеин часто рекомендуют как одно из самых эффективных средств для уменьшения жировых отложений. Верно, но подход к его приему будет сильно отличаться. В частности, для качественного облегчения или снижения веса достаточно принимать добавку всего два раза в день. Один прием должен быть между приемами пищи, а другой перед сном. Оптимальная доза в этом случае – 33-35 грамм. Объем жидкости (молока или воды) 220-250 грамм. Имейте в виду, что смешивание порошка казеина с молоком повысит общую калорийность коктейля.
Цены и где купить казеин
Итоги
Принимать казеин правильно – это шанс ускорить процесс достижения цели. Не думайте, что достаточно ходить в спортзал и мышцы будут расти сами по себе – это неправда. Организм нуждается в правильном питании и регулярном поступлении необходимых веществ. Если пищи недостаточно, стоит принимать дополнительные добавки, например, казеин.
