Как известно, тяга к сахару может привести к целому ряду нежелательных последствий, таких как увеличение веса, диабет и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы избавиться от сахарной зависимости, важно определить ее причину. Гликофаги часто испытывают дефицит некоторых витаминов.
Тяга к сахару может быть связана с недостатком витаминов или микроэлементов. Выявление и устранение недостатков может уменьшить тягу к сахару, говорит Ольга Малиновская, руководитель медицинского отдела сети федеральных медицинских лабораторий KDL.
Одной из причин тяги к сахару является дефицит цинка. Цинк важен для многих биохимических реакций в организме. Рекомендуемое потребление цинка составляет 11 мг в день для мужчин и не менее 8 мг для женщин. Цинк содержится в орехах, бобовых, молочных продуктах, свинине и говядине.
Дефицит магния также может вызвать сахарную интоксикацию. Магний способствует поддержанию уровня сахара в крови, регулирует уровень нейротрансмиттера дофамина и необходим для нормального функционирования костей, мышц, обмена веществ и пищеварения. Магний можно получить из шпината, цельного зерна, бананов, моркови, орехов и бобовых. Мужчинам необходимо 400-420 мг в день, а женщинам — 310-320 мг в день.
Хром очень важен для поддержания нормального уровня сахара в крови и может также влиять на тягу к сладким продуктам. Суточное потребление хрома составляет 30 мг для мужчин и 20 мг для женщин. Яблоки, бананы, брокколи и чеснок богаты хромом.
Витамины группы В важны для нервной системы и метаболических процессов. Недостаток одного или нескольких витаминов этой группы может привести к сахарной интоксикации. Продукты, богатые витамином В, полезны для нервной системы и снижают тревожность. Это делает их подходящими для ситуаций, когда человек испытывает стресс от десертов.
В то же время Ольга Малиновская предостерегает от самостоятельного назначения добавок. Если у вас есть подозрения, что причиной тяги к сладкому может быть дефицит витаминов или микроэлементов, обратитесь к врачу для диагностики, клинического обследования и коррекции состояния. Обратите внимание, что некоторые микроэлементы могут быть противопоказаны при определенных заболеваниях или несовместимы с лекарствами, которые вы уже принимаете.
