Друзья, добро пожаловать на нашу страницу здорового образа жизни. Чтобы чувствовать себя хорошо, быть здоровым и подтянутым, а также контролировать свой вес и фигуру, нужно правильно питаться. Больше всего споров и вопросов у людей возникает по поводу последнего приема пищи. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить быстрый и вкусный ужин, который дополнит ваш рацион.
Как и что кушать перед сном?
Много лет в программах похудения существовало правило, что ужин должен быть не позднее 18:00. ПП опровергает это требование. Современные исследования в области питания пришли к выводу, что лучшее время для ужина — за три часа до сна. Стоит отметить, что гораздо важнее не то, когда вы едите на вечер, а то, что вы едите.
Прежде чем разобраться, что можно приготовить на ужин из простых продуктов, чтобы последний прием пищи был низкокалорийным, полезным и питательным, необходимо изучить несколько простых правил и рекомендаций:
- Вечерний прием пищи должен состоять из белков и овощей (клетчатки). Следите за калориями, порция не должна быть больше 300-350 ккал.
- Объем пищи для похудения должен быть ограничен 250 граммами для женщин. Мужчинам потребуется на 100 граммов больше еды, чтобы насытиться.
- Переосмыслите то, как вы готовите еду. Откажитесь от жарки в масле на сковороде. Готовить лучше всего в мультиварке, духовке или пароварке.
- Продолжительность приема пищи должна быть ограничена 20 минутами. В это время сосредоточьтесь на еде, а не на просмотре телевизора, чтении книги и не отвлекайтесь.
- Если мы проголодались перед сном, следует выпить стакан обезжиренного кефира. Он быстро переваривается, устраняет урчание в животе и не вредит фигуре.
К выбору продуктов на ужин следует подходить с максимальной ответственностью. Категорически запрещается включать в рацион макароны, сладости и пирожные, майонез и жирные соусы, мясную нарезку и жареные блюда. Более полезным вариантом ужина для всей семьи будет жареное диетическое мясо (кролик, телятина, индейка, курица), нежирная рыба и другие морепродукты, овощи, нежирные молочные продукты, яйца.
Что приготовить для вечерней трапезы
Здоровое питание может быть вкусным и полезным одновременно. Вам просто нужно проявить фантазию и изобретательность при составлении меню. Предлагаем вам рецепты диетических блюд с фото на каждый день. Надеемся, что наши идеи помогут вам разнообразить свой рацион и превратить повседневный домашний ужин в праздник.
Креветочный салат
Этот легкий салатик можно поставить на стол для гостей или порадовать себя в обычный вечер. Рецепт очень простой. Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- 2 куриных яйца;
- 500 гр. креветки;
- 240 гр. крабовые палочки;
- 1 луковица;
- 25 г красной икры;
- Сок половинки лимона.
- Отварить креветки в подсоленной воде. Когда они будут готовы, очистите их.
- Сварить яйца.
- Мелко нарежьте крабовые палочки.
- Лук очистить, нарезать небольшими кубиками, добавить к крабовым палочкам.
- Измельчите креветки и яйца и смешайте с остальными ингредиентами. Приправьте лимонным соком и подавайте.
Омлет с томатами
Если вы хотите приготовить ужин без мяса, это простое блюдо можно приготовить за 10 минут. Все необходимое для его приготовления найдется в каждом холодильнике. Для быстрого приготовления омлета вам понадобится:
- 3-4 помидора, можно черри;
- 3 белка;
- 20 грамм сливочного масла;
- Зелень и специи по вкусу.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Помидоры моем и нарезаем кружочками, выкладываем на дно противня.
- В форму влить взбитые с солью белки и запекать 10 минут.
- Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Курица с овощами
Вот простой рецепт легкой куриной грудки с овощным рагу. Основные ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- Смешать овощи по желанию (кроме картофеля), можно комбинировать морковь, кабачки, помидоры, горох, фасоль, капусту, лук и чеснок.
- Отварить куриную грудку.
- Овощи помойте, очистите и нарежьте средними кубиками.
- Переложите овощную смесь в кастрюлю, залейте куриным бульоном и тушите на медленном огне 30 минут.
- Положите на тарелку кусок курицы и порцию тушеного мяса. Подавать с зеленью и украсить.
Порадуй себя сладеньким
Готовить десерт на обед можно раз в неделю.Самый простой и полезный для фигуры вариант – печеные яблоки.Для приготовления вкусного десерта возьмите:
- 2-3 зеленых яблока;
- 2 столовые ложки меда;
- 1 столовая ложка обезжиренного творога;
- орехи и изюм.
- Яблоки моем и удаляем сердцевины.
- Посыпать яблочные дольки медом, добавить творог, орехи и изюм.
- Выпекать в духовке 30-40 минут.
Теперь вы знаете, что легко перекусить на ужин при готовке дома.Надеемся, наши советы и рекомендации будут вам полезны.
Если эта статья показалась вам интересной, пожалуйста, уделите минуту своего времени и поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.Возможно, кто-то из них тоже ищет рецепты легкого диетического ужина в кругу семьи.Команда Me & Fitness заранее благодарит вас и желает удачи и благополучия.До скорого!
